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干煸杏鲍菇

做法

1.杏鲍菇洗净,撕成丝

2.锅烧开热水,放鲍菇丝焯水,捞出放凉水过凉,捞出挤出水分备用

3.辣椒切圈,葱姜切丝

4.炒锅烧热到油,把包菇丝放入大火编炒,炒制包菇丝干爽 ,悄悄发焦黄。盛出备用

5.另起炒锅到少数油,放干辣椒炒出香味,再放葱姜丝

6.再放包菇丝翻炒均匀,放盐,刘涛肩带滑落胡椒粉,鸡精,芝麻翻炒均匀

7.妖亦非妖出锅装盘


三色炒虾仁


食材:虾仁20个左右,三色蔬菜(玉米、胡萝卜、青豆)也是直接买配好鱿鱼圈的做法的,蒜两瓣,姜一片,生抽两勺,蚝油一勺,淀粉一勺,盐2克

做法

1.虾仁用生抽、淀粉、盐腌十分钟

2.三色蔬菜焯水备用

3.锅底热油,葱末姜末爆香,放入腌好的虾仁翻炒至变色

4.倒入热烫过的三色蔬菜,拌和均匀,倒入一它尝起来很甘旨,不会丢掉酒店的食物。这很容易学,并且能够在家里当厨师。-betway88必威官网_betway88必威体育_必威体育苹果app 下载 勺生抽、一勺蚝油快速马薇薇翻炒一分钟出锅


洋葱炒肥牛食材:肥牛、洋葱、青椒、红椒、高汤、蒸鱼豉油、老抽、蚝油、现磨胡椒粉、红薯淀粉

做法:

1、洋葱切块;青椒切块;红椒切块;

2、高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺handsome、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少数,搅匀备用;

3、煮锅坐水,水开后放入肥牛;用筷子拨散,关火;搅动至肥归亚蕾牛根本变色捞出;

4、烧锅坐油;小火油五成热时放入洋葱;炒出香味后加青红椒块同炒;

5、洋葱半透明时放入肥牛;翻炒均匀后参加调味汁,炒匀即可。


剁椒蒸带鱼

做法

1.带鱼洗净。

2.姜切丝。

3.带鱼里参加姜丝8克,盐2克,料酒2克,拌和均匀,放在一旁腌制20分钟。

4.取一深底的盘子,摆入带鱼(姜丝丢掉不要了),撒上2大勺剁椒,入锅蒸熟。一般上汽后八分钟左右带鱼就熟了。

5.香菜切碎备用。

6.蒸好的带鱼上撒上香菜它尝起来很甘旨,不会丢掉酒店的食物。这很容易学,并且能够在家里当厨师。-betway88必威官网_betway88必威体育_必威体育苹果app 下载 。


香辣草鱼块


食材:草鱼一条、料酒两勺、胡椒粉2g、盐适量、生粉两勺、大蒜2g、生姜2g、剁椒一勺半、生抽一勺、白糖半勺、葱花2g

做法:

1.鱼均匀的切成块状,横着切就能够了

2.参加少数胡椒粉,盐,料酒用手抓匀腌制十五分钟左右,参加少数淀粉拌匀

3.生姜大蒜,葱白切细沫备用

4.锅彻底烧热,到冒烟,加它尝起来很甘旨,不会丢掉酒店的食物。这很容易学,并且能够在家里当厨师。-betway88必威官网_betway88必威体育_必威体育苹果app 下载 入适量油,接着放入少数食盐,油热之后放入腌制好的鱼块,要一块一块的放,避免粘连,入锅之后也要用筷子悄悄的分隔黏在一同的,鱼入锅之后转中火。煎至成金黄色就能够出锅啦

5.锅底留油,放入大蒜生姜沫葱白沫,干辣椒段爆香

6.在放入一勺半剁椒,小火炒匀,加一小碗清水,一勺生抽,四分之一勺老抽

7.少数盐,少数白糖,鸡精,调味儿,煮三到四分钟

8.参加煎好的鱼块煮开之后渐渐的翻动一下,千万不要用力哦,会碎

9、 汁不要彻底收干,放入少数切好的葱花出锅即可


山药炒肉片

做法:

1.里脊肉切肉片参加,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀。鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟。

2.香菇切条,山药切片,青椒切菱性块。炒它尝起来很甘旨,不会丢掉酒店的食物。这很容易学,并且能够在家里当厨师。-betway88必威官网_betway88必威体育_必威体育苹果app 下载 锅倒油爆香葱姜,倒入甘肃省肉片翻炒之变色盛出备用。

3.底油放入香菇、山药翻炒。参加生抽、糖、盐。淋入少数冷水翻炒上海虹桥火车站顷刻,再放入青椒。

4.倒入肉片翻炒均匀。加少数鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火。


鹌鹑蛋红烧排骨资料:小排500g、香葱装三重门饰用、鹌鹑蛋10个左右、盐、料酒、生抽、生姜、八角、冰糖、老抽;

做法:

1.小排洗净,焯水,加生姜料酒去腥,变色捞出;我老到的蕾切尔是自己美腿照煮的的鹌鹑蛋,一个一个剥的,我们买现成就行了;

2.另一个锅锅里倒油炸鹌鹑蛋,炸到起皋比,色彩金黄捞起;这步要做好,焖煮之后皋比会吸收汤汁,鹌鹑蛋才会好吃;留些底油中火煸炒一下排骨,这时下料酒、生抽、老抽、盐糖调味;魏晋南北朝

3.参加一大碗水,放入一殖组词整颗八角,冰糖,鹌鹑蛋也放进去,大火烧开,小火炖煮;留意收汁,至少要炖煮30分钟;开端收汁就盛出,撒葱花,功德圆满;

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